英虞湾の眺望が素晴らしい“ラ・メール ザ クラシック”は美食家を唸らせてきたフランス料理レストランとしてとても有名です。現在の添い料理長は女性シェフの樋口宏江さんで、日本一の腕を持つと言われていた高橋忠之シェフのお弟子さんです。

インテリアはもちろん素晴らしく、野趣がある荒い仕上げの天井にチャンデリアという村野藤吾ならではの組み合わせ、美しいカーテンワークにしなやかな椅子の曲線、独特の世界観に魅了されます。

もちろんお料理は最高に美味でした。空間と料理が一体となった、とても素晴らしい体験でした。